アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくは賽の目。大根の葉は5mm程度に。
- 2
挽肉と生姜を炒め、挽肉の色が変わったところで大根の葉とこんにゃくを入れ炒める
- 3
具材に火が通ったら調味料を入れて更に炒める。(こんにゃくにもしっかり味がつくように)
コツ・ポイント
目分量の為、調味料の分量は凡そ。自分好みに調節を。蒟蒻はなくても可、挽肉を鳥に変えて炒り卵と一緒に二色そぼろでも可。
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