ﾋﾞﾆｰﾙ袋で生クリームスコーン
へびママ @cook_40147249
ビニール袋で作っちゃいましたf^_^; 外ｻｸｻｸ、中はしっとりです♪ハチミツやｼﾞャﾑを付けたら、とまりませんよ
このレシピの生い立ち
是非、作ってもらいたいﾚｼﾋﾟです♪紅茶もよくあいますよ☆
※ ﾚｼﾋﾟの変更をしました。すみません。余分なものは省きました。
ﾋﾞﾆｰﾙ袋で生クリームスコーン
ビニール袋で作っちゃいましたf^_^; 外ｻｸｻｸ、中はしっとりです♪ハチミツやｼﾞャﾑを付けたら、とまりませんよ
このレシピの生い立ち
是非、作ってもらいたいﾚｼﾋﾟです♪紅茶もよくあいますよ☆
※ ﾚｼﾋﾟの変更をしました。すみません。余分なものは省きました。
作り方
- 1
ﾋﾞﾆｰﾙ袋に★マークだけを全部入れたら、ビニールの口をしっかり持ち、しゃかしゃか振り混ぜます。
- 2
生クリーム130CCを入れ、ソボロ状になるよう揉む。時々、振り振りしゃかしゃかします。捏ねないで下さい。
- 3
一塊になれば、それでOKです。 そろそろ、ｵｰﾌﾞﾝ230度で余熱開始しましょう。
- 4
ﾋﾞﾆｰﾙ袋を観音開きする。（パーティー開け） 打ち粉をする（必須）伸ばして折りたたむを3回する。
- 5
お好きな形でOK。
私は厚さ2.5㌢ぐらいにのばして、包丁で9個にカットしました。 - 6
220度に下げて、20分焼く。ｵｰﾌﾞﾝの癖も、あるかと思いますので調整お願いします。
コツ・ポイント
打ち粉を上新粉でしました。腹割れさせたいので、折りたたむ伸ばすをしました。
あつあつが一番美味しいです(^〜^) ケ〇タッキ−のビスケット風に近ずけたかしら…汗(-.-;)
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