レンジで簡単!焼かないスイートポテト!

ykektjm
ykektjm @cook_40084006

焼かない・固めない・ワンボウル・・・とスーパー簡単な美味に仕上がりました(^◇^)
絶対美味しいから、ぜひ!!
このレシピの生い立ち
小さいさつまいもが余り、スイートポテトなんか作るには足りないし、、、洗い物も少なく簡単なものを、、、と考えて作りました!
濃厚で、少量でも満足感のあるスイーツです。

レンジで簡単!焼かないスイートポテト!

焼かない・固めない・ワンボウル・・・とスーパー簡単な美味に仕上がりました(^◇^)
絶対美味しいから、ぜひ!!
このレシピの生い立ち
小さいさつまいもが余り、スイートポテトなんか作るには足りないし、、、洗い物も少なく簡単なものを、、、と考えて作りました!
濃厚で、少量でも満足感のあるスイーツです。

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材料

  1. さつまいも 小さめ1本
  2. クリームチーズ(個包装) 1〜2ピース
  3. プレーンヨーグルト 100ccくらい
  4. はちみつor砂糖 大さじ1
  5. シナモンシュガー 適量
  6. お好みで バニラエッセンス・角切りりんご等

作り方

  1. 1

    さつまいもを水で濡らし、ラップを巻いて数カ所爪楊枝で穴を開ける。

    電子レンジ200Wで10分チン

  2. 2

    爪楊枝がスーッと通る柔らかさになったら皮をむき、ボールに入れる

  3. 3

    クリームチーズ・ヨーグルト・はちみつを入れ、フォークでつぶしながら混ぜる

  4. 4

    器に盛り付け、あればシナモンシュガーをかけて完成!

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