作り方
- 1
ササミを縦半分に切り、細めの斜め切りにする。
- 2
ピーマン、赤パプリカ、ねぎは千切り
- 3
フライパンにごま油を入れ熱し、ササミを炒める。火が通ったら、ピーマン・パプリカを入れ炒める。
- 4
オイスターソース、片栗粉、水を合わせ混ぜ、フライパンに入れて具材と絡める。
- 5
最後にネギを入れ炒め、こしょうをお好みでかけ完成。
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