いわし入り卵焼き

クックGN272G☆
クックGN272G☆ @cook_40227815

鰯の缶詰めを使ってうまき風にしあげました
このレシピの生い立ち
鰯の缶詰めがあったのでうまき風にしてみました

いわし入り卵焼き

鰯の缶詰めを使ってうまき風にしあげました
このレシピの生い立ち
鰯の缶詰めがあったのでうまき風にしてみました

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材料

1人分
  1. 2個
  2. 白だし 小さじ1
  3. 少々
  4. 鰯の缶詰め 少々

作り方

  1. 1

    鰯を適量取り出しほぐします
    卵焼きの要領で先ず最初に卵を焼きその上に鰯をのせます

  2. 2

    くるくるっと卵を巻いて行き後は卵焼きの要領で仕上げます

コツ・ポイント

鰯を入れ過ぎると巻きにくくなるので注意して下さい。卵にマヨネーズを少し入れるとふわっと仕上がります

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料理作りが大好きな主婦歴33年の主婦です。三人の食欲旺盛な男の子を育てて来ました。
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