効能盛りだくさん!ウメ♪ウメ♪ごまあえ

宮崎県小林市
宮崎県小林市 @cook_40093516

老化防止 美肌効果 ストレス緩和
効能盛りだくさん野菜です!
このレシピの生い立ち
レシピ考案者
ヘルスメイト 古木 サチ子さん

効能盛りだくさん!ウメ♪ウメ♪ごまあえ

老化防止 美肌効果 ストレス緩和
効能盛りだくさん野菜です!
このレシピの生い立ち
レシピ考案者
ヘルスメイト 古木 サチ子さん

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 大根 120g
  2. 梅肉 中1個分
  3. すりごま 大さじ1
  4. うすくちしょうゆ 小さじ1
  5. ゆず皮 少量

作り方

  1. 1

    ① 大根は、薄くいちょう切りにする。

  2. 2

    ② ①と、みじん切りした梅肉、すりごま、うすくち
     しょうゆを混ぜ合わせて盛り付ける。

  3. 3

    ③ せん切りしたゆずの皮をのせて、できあがり!!

コツ・ポイント

☆大根に含まれる酵素類は、加熱に弱いので、生で、できれば皮ごと食べるのが理想です。消化促進、がん予防、老化防止、美肌効果、むくみ改善、ストレス緩和等など、効能盛りだくさんの野菜です♪ 

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
宮崎県小林市
宮崎県小林市 @cook_40093516
に公開
まちをあげて「健康」に取り組む宮崎県小林市が贈るヘルシー料理レシピ集。具材は「水と食の宝庫」と言われる小林の多彩でおいしい農畜産物たち。南九州独特の食文化も取り入れたレシピも公開します。(協力:小林市食生活推進員の皆さん、小林市地域おこし協力隊、市民の皆さん)。「移住促進PRムービー "ンダモシタン小林" 」もぜひご覧ください→http://cms.city.kobayashi.lg.jp/
もっと読む

似たレシピ