マグカップでスープ茶碗蒸し

buddybom
buddybom @cook_40223194

小腹がすいた時、準備時間+調理時間合わせてたったの五分で解決!
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しを作ろうとしたら。。。

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材料

一人
  1. 一個
  2. シイタケ干しシイタケ (スライス)4,5枚
  3. ほんダシ 小1/2
  4. 醤油 小1/2
  5. みりん 小1/2
  6. 100ml

作り方

  1. 1

    マグカップにシイタケと水を入れて出汁を出します。
    一分ぐらいつけてほんダシ+醤油+みりんを入れて混ぜます。

  2. 2

    卵をとぎます。ラップ(蓋)をかけてレンジで3~4分チンすれば完成!

コツ・ポイント

卵をしっかりといてください。

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buddybom
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