カツオのハラス、にんにく味噌。

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

ハラス、何して食べますか?
このレシピの生い立ち
1パックだけ売れ残っていたハラスを買いました。そして、イージーに焼きました。

カツオのハラス、にんにく味噌。

ハラス、何して食べますか?
このレシピの生い立ち
1パックだけ売れ残っていたハラスを買いました。そして、イージーに焼きました。

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材料

  1. カツオハラス 1尾分
  2. ★味噌 小さじ1
  3. 薬味味噌 5g
  4. ★にんにく 5g
  5. ★みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    カツオのハラスに、★を合わせたものを乗せます。

  2. 2

    全体に広げて、 冷蔵庫で半日くらい寝かします。

  3. 3

    グリルで焼きます。切り身モード・中火で13分です。

  4. 4

    出来ました。適宜切り分けて召し上がれ!

コツ・ポイント

シンプルに味付けして、焼いて、食べるだけです。

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いくおっちゃん
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 スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ?と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ!と思うのであります。
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