タコ無しだから、タコ焼き風お好み焼き⁉️
ふえるなんぢによ @cook_40183563
ふたりで楽しんで食べるなら、たこ焼き❔いいよ～っ‼️
このレシピの生い立ち
タコが無けりゃ、たこ焼き器で作るただのお好み焼きだなこりゃ
アプリでひらく作り方
- 1
まずは中に入れるお好みの具材を準備！
今回はキャベツ、ネギ、ウインナー、笹かま、スライスチーズ、紅しょうがをチョイス -
- 2
次にたこ焼きベースを作る
薄力粉、卵、水を3~4回に分けて加え混ぜ終えたら、だしの素、昆布だし、塩、胡椒を加え合わせる -
- 3
たこ焼き器のホールにごま油を塗り、2の生地をたっぷりと注ぎ、1の具材をあふれるように入れる
-
- 4
たこ焼き用のピックか長串で焼き加減をみながらひっくり返し、両面を2度焼きする
-
- 5
ソース、マヨネーズ、鰹節をかけたら出来上がり❗️
ポン酢もいけるよ‼️ -
コツ・ポイント
生地を作る際、だまにならないようスプーンで潰していくのが、ちと我慢だね～。
また、2度ひっくり返すとカリカリ感出るよ。
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