だしがら昆布で簡単ヘルシー鶏そぼろ
ここさちクック @cook_40246292
だしを取った後の昆布を使ったヘルシーな鶏そぼろです！昆布の旨みで絶品♪ごはんに混ぜておにぎりにしてもOK♪
このレシピの生い立ち
ごはんのお供に最適な昆布をそぼろの具にしてみました！おいしさも栄養面もばっちりです♪
だしがら昆布で簡単ヘルシー鶏そぼろ
だしを取った後の昆布を使ったヘルシーな鶏そぼろです！昆布の旨みで絶品♪ごはんに混ぜておにぎりにしてもOK♪
このレシピの生い立ち
ごはんのお供に最適な昆布をそぼろの具にしてみました！おいしさも栄養面もばっちりです♪
作り方
- 1
だしを取った後の昆布を細かく切る。
- 2
ごま油でみじん切りにしたしょうがを炒め、香りがたってきたらひき肉を入れて炒める。
- 3
ひき肉に火が通ったら、昆布を入れて軽く炒め、◎の調味料を入れる。
- 4
水気がなくなるまで煮詰めたらできあがり！
お弁当やおにぎりにもおすすめです♪
コツ・ポイント
ここさちの真昆布なら、細切り加工されているので、お料理にとっても使いやすいです♪
今回のように細かく切るのも楽ちん！
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