作り方
- 1
ボールに小麦粉とかつおだしを入れ水を少しずつ加えながらダマにならないよう混ぜる。そこに卵も加え混ぜ冷蔵庫で３０分寝かせる
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- 2
玉ねぎは薄くスライス、ニラは4センチくらいにカット、キムチは２㎝くらいにカットしておく。
▲をあわせてタレを作っておく。 -
- 3
１に２を入れよく混ぜる。
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- 4
フライパンにごま油を敷き３の生地を両面焼く。
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- 5
食べやすい大きさにカットしてお皿に盛り付けたら出来上がり☆タレにつけてどうぞ♪
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コツ・ポイント
キムチは水気があまりに多いようでしたら軽く絞って使ってください。
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