HMで簡単 さつまいもサブレ

胡胡ママ
胡胡ママ @cook_40148862

外はサクッ。中は柔らかい。
子ども達と一緒に作れるお菓子です
このレシピの生い立ち
サツマイモをいただいて、
子ども達と一緒に作れるお菓子を!
と思い、作ってみました。

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材料

約50枚ほど
  1. さつまいも 200g
  2. バター 100g
  3. ホットケーキミックス 200g
  4. 牛乳 50cc
  5. 砂糖 50g

作り方

  1. 1

    さつまいもを一口サイズに切って、水にくぐらせてから、15分ほど蒸す。
    爪楊枝を刺して、硬くなければOK

  2. 2

    バターを電子レンジで1分。

  3. 3

    熱いうちにさつまいもを潰して、バター、砂糖を入れて練る。
    混ざったら、HMと牛乳を入れて、練る。

  4. 4

    ラップにくるみ、冷蔵庫で20分寢かす。
    (手で丸めて型を作るなら寝かさずにつぎへ!)

  5. 5

    レンジを170℃に予熱。
    鉄板に並べて20分焼く。

コツ・ポイント

しっかりと練りながら混ぜること!

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レシピ作者

胡胡ママ
胡胡ママ @cook_40148862
に公開
3人の娘のママです。お料理大好き !子ども達と一緒に作れる料理を沢山のせたいです
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