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- 1
もやしを2〜3分茹でる。ザルにあけて水洗い。よく水を切る。
- 2
竹輪を斜めにスライス。
- 3
ボールにもやし、切った竹輪、ごま油、ポン酢、鶏がらスープの素、すりゴマを入れて混ぜれば出来あがり。
コツ・ポイント
分量はお好みで調整して下さい。
竹輪の代わりに油揚げでも美味しく出来ます。
ラー油や七味などでピリ辛仕上げもおススメです。
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