レタスと肉団子とマロニーの中華スープ

ペンペン日和
ペンペン日和 @cook_40111980

もう1品欲しい!と言う時や風邪で食欲がない時でも食べやすいし簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
レタスがあまったので消費するため。

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材料

  1. 鶏がらスープの素 大さじ1
  2. 500ml
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. みりん 小さじ1
  5. 肉団子 9個
  6. マロニー 好きなだけ
  7. レタス 4枚ぐらい
  8. 1個
  9. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    お湯を沸かして鶏がらスープ、しょうゆ、みりんを入れる。

  2. 2

    冷凍の肉団子を凍ったまま1に入れる。

  3. 3

    肉団子に火が通ったらマロニーと手でちぎったレタスを入れる。

  4. 4

    溶き卵を回し入れ固まったら仕上げにいりごまを入れて完成。

  5. 5

    ※味が薄かったりしたらお好みで塩コショウをかけて下さい。
    ごま油を最後に少し回し入れても美味しいです。

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レシピ作者

ペンペン日和
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