豚の唐揚げ
おもちの味 @cook_40250159
234kcal 塩分1.1ｇ たんぱく質9.4ｇ
このレシピの生い立ち
カロリー、塩分、たんぱく質控えめ、でも美味しい料理を食べたかったので。
参考:腎臓病の食事術 ポケット版 (すぐに役立つ健康レシピシリーズ)
アプリでひらく作り方
- 1
玉こんにゃくは数箇所ずつ穴を開ける。
- 2
鍋に玉こんにゃくと★を入れて、中火で7～8分程煮る。
煮汁はバットにあける。 -
- 3
煮汁が冷めたら、おろしにんにくを溶かし、豚肉を揉みこんで、10分程漬ける。
-
- 4
豚肉を広げ、薄く小麦粉を振り、玉こんにゃくに巻き付け、表面にも小麦粉をまぶす。
-
- 5
170℃に熱した油で④をからりと揚げる。
器に盛り付け、食べやすい大きさにちぎったレタスとミニトマトを添える。 -
コツ・ポイント
唐揚げ…という感じでは正直無いですが…笑
でもヘルシーで美味しいです！
似たレシピ
-
-
手羽中のからあげ甘辛だれ 手羽中のからあげ甘辛だれ
おつまみにぴったり♡681 Calories Protein 31.1 g Total Fat 51.9 g Total Carbohydrates 20.2 g Sodium 4.9 g
-
でっかい唐揚げ！隠し味はわさび◎ でっかい唐揚げ！隠し味はわさび◎
[1食約699kcal/タンパク質41.2g/脂質50.8g/炭水化物9.8g]さくカリッ！スパイシーでご飯がすすむ★
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19587159
