巨大海老フライとクリームコロッケ

あいちゃんズ @cook_40129018
お店で食べると高いし。それなら、家で家族みんなお腹いっぱい大きなエビフライ食べたくてヽ(*´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
お店では食べれないほどの大きな海老フライが食べたくて
巨大海老フライとクリームコロッケ
お店で食べると高いし。それなら、家で家族みんなお腹いっぱい大きなエビフライ食べたくてヽ(*´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
お店では食べれないほどの大きな海老フライが食べたくて
作り方
- 1
エビの背わたを取り火が通りやすいようにひらく
- 2
小麦粉→たまご→パン粉の順につける
- 3
180度の油で、カラッと揚げる
油の音が変わってくるので、変わってきたら、キッチンペーパーで余分な油を落とす
- 4
タルタルは他で載せています
コツ・ポイント
高温でからっと揚げて、キッチンペーパーで。余分な油をおとすこと
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