トースターで鶏そぼろ入りお手軽オムライス

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小世界 @p19727525

チキンライスは炊飯器で、オムレツはトースターで。
このレシピの生い立ち
チキンライスを炊飯器でできないだろうか?
オムレツをトースターでできないだろうかと、試行錯誤で作りました。

トースターで鶏そぼろ入りお手軽オムライス

チキンライスは炊飯器で、オムレツはトースターで。
このレシピの生い立ち
チキンライスを炊飯器でできないだろうか?
オムレツをトースターでできないだろうかと、試行錯誤で作りました。

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材料

2人分
  1. 1カップ
  2. 鶏そぼろ 30g
  3. 玉ねぎ(スライス) 1/2こ
  4. カゴメトマトケチャップ 大さじ1
  5. バター 10g
  6. 4個
  7. 牛乳 大さじ2
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    お米を研いでいつもの水加減にします。

  2. 2

    鶏そぼろ・玉ねぎ・ケチャップ・バターを加えて軽く混ぜて炊飯します。

  3. 3

    チキンライスを耐熱容器に分けます。

  4. 4

    卵に牛乳と塩コショウを加えてよく混ぜ、チキンライスの上にかけます。

  5. 5

    アルミ箔でふんわり覆って、オーブントースター15分加熱します。

  6. 6

    お好みでケチャップでお絵かきを。

コツ・ポイント

卵液が膨らむので、8分目くらいに抑えてかけます。

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