レンジde♡超簡単♪しっとり卯の花
＊ともさきめい＊ @cook_40053549
レンジで簡単!しっとり卯の花ができちゃいますよ！玉ねぎの甘味とさつまあげの旨味がやみつきになります♡
このレシピの生い立ち
炒めると光熱費がかかるし、夏は暑いので、簡単にレンジで卯の花を作ってみたらおいしかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、椎茸、人参、さつまあげは、粗みじん切り。青ネギ→小口切り。☆を全て混ぜておく
- 2
大きめのシリコンスチーマーかボウルに＊を全て入れ蓋をして、600wのレンジで4分加熱。蓋を開けて☆を全て入れ軽く混ぜる
- 3
蓋をせず、600wのレンジで5分～加熱。お好みの水分量まで、水分を飛ばし、青ネギを入れ、スプーンで混ぜ、味を調える。
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コツ・ポイント
玉ねぎを加熱することで、甘味が引き出されます！さつまあげを入れることで、旨味たっぷりの卯の花になりますよ！
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