卯の花 (レンチン10分)

葛の羽
葛の羽 @cook_40062933

仕事でお疲れ様でも
、帰宅後レンジ使いで10分で作れます。
このレシピの生い立ち
定番だけど戻し汁使ったりすると、時間かかるし、仕事で帰宅してまで、手間かけたくない。
レンチンで作れる簡単手間なしで、おばんざいを。

卯の花 (レンチン10分)

仕事でお疲れ様でも
、帰宅後レンジ使いで10分で作れます。
このレシピの生い立ち
定番だけど戻し汁使ったりすると、時間かかるし、仕事で帰宅してまで、手間かけたくない。
レンチンで作れる簡単手間なしで、おばんざいを。

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材料

  1. おから 200g
  2. 長ネギ 1/2本
  3. 人参(中) 1本
  4. 油揚げ 2枚
  5. だし 小さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ1と1/2
  9. 200cc

作り方

  1. 1

    油揚げは好みで油抜きしてください。
    長ネギはみじん切りに。
    人参は細切りに。
    調味料を合わせておく。

  2. 2

    細切したした油揚げとおから、野菜、調味料、水を耐熱ボウルに入れ混ぜ合わせ、500w8分。(人参固めです)

  3. 3

    水分少なかったら足してください。
    完成です。

コツ・ポイント

良く混ぜる。
小さく切ると早く柔らかくなります。

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