作り方
- 1
大根おろしを作る。
-
- 2
鮭ハラスを2cmくらいに切る。
冷凍小松菜でない場合は食べやすい大きさに切る。 -
- 3
鍋で鮭ハラスを炒める。鮭ハラスから油が出るので、油をひく必要はないです！！
(フライパンでもOK) -
- 4
焼き目がついたら小松菜を入れて炒める。
-
- 5
火が通ったら大根おろしを加える。
-
- 6
醤油とみりんで味付けし、煮詰める。
コツ・ポイント
フライパンでも作れるのですが、鮭ハラスから油が出て、それが跳ねるので鍋を使ってます！！笑
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