圧力鍋で玉葱のまるごとカレー煮♪
Quick hiyoko @cook_40096287
圧力鍋で玉葱まるごと煮 作ってみました
このレシピの生い立ち
雑誌の表紙に美味しそうな写真があり 見た目の感じで作ってみました
圧力鍋で玉葱のまるごとカレー煮♪
圧力鍋で玉葱まるごと煮 作ってみました
このレシピの生い立ち
雑誌の表紙に美味しそうな写真があり 見た目の感じで作ってみました
作り方
- 1
材料用意します
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- 2
玉葱を切ります
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- 3
玉葱の中をくりぬきます
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- 4
くりぬいた玉葱をみじん切りにし 挽き肉 カレールーを削るように砕き粉っぽくします
よく混ぜます -
- 5
玉葱のくぼみの中に入れます
水とコンソメをいれます(残りの玉葱のみじん切りも少し)
圧力鍋にふたをして火にかけます -
- 6
ピンが上がったら火を止め自然放置です
-
- 7
下がったらまた火をつけてピンが上がったら火を止め自然放置です
- 8
下がったらもう一度火をつけてピンが上がったら火を止め自然放置します
- 9
ピンが下がったらふたをあけ玉葱のみじん切りがあれば入れます そして残りのカレールーを入れます
出来上がりです -
コツ・ポイント
☆玉葱を大きくくりぬきます カレー味は好みで入れましょう
☆圧力鍋なかったら 挽き肉と玉葱を炒めてから入れ まるごと玉葱に隠し包丁を入れてコトコト煮るといいです
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shinoぴん -
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その他のレシピ
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