圧力鍋で!鶏肉と大根の煮物♡

はるそん♡
はるそん♡ @cook_40250570

優しい旨味でご飯がすすむ♡大根がとろとろで美味しい♡
このレシピの生い立ち
実家から大根を頂いたので(*´ω`*)
彼が喜んでくれたのでレシピを保存しておきたくて✩°。 ⸜(* ॑ ॑* )⸝

圧力鍋で!鶏肉と大根の煮物♡

優しい旨味でご飯がすすむ♡大根がとろとろで美味しい♡
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実家から大根を頂いたので(*´ω`*)
彼が喜んでくれたのでレシピを保存しておきたくて✩°。 ⸜(* ॑ ॑* )⸝

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材料

2~3人分
  1. 鶏肉 二枚
  2. 大根 1/2本
  3. 長ネギ 1本
  4. ☆水 150cc
  5. ☆しょうゆ 大さじ4
  6. ☆砂糖 大さじ3
  7. ☆酒 大さじ3
  8. ☆みりん 大さじ3
  9. ☆ほんだし 小さじ2

作り方

  1. 1

    大根を1.5センチのいちょう切りにする。
    鶏肉を1口サイズに切る。
    長ネギを斜め切りにする。

  2. 2

    ☆の調味料と1で切った具材を全て混ぜ圧力鍋に入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    強火で圧力がかかるまで火にかけ、圧力がかかってからは弱火にし8分加圧する。

  4. 4

    加圧が終わり、圧力が抜けたら蓋を外し軽く煮詰める。(1、2分で大丈夫です。)

  5. 5

    お皿に盛り付けて完成☆

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