ほっこり☆大根のポトフ

材料を食べやすいサイズに切り、大根、じゃがいも、にんじんはレンジで柔らかくなるまで加熱する。
面取りはした方が良いです。

フライパンに油を引いてにんじんとじゃがいもの表面をカリッとするまで焼く。

鍋にウインナー、たまねぎ、大根、塩、コンソメを入れて弱火で加熱する。

アクを取りながら、たまねぎが柔らかくなるまで煮込む。

たまねぎが柔らかくなったらにんじんとじゃがいもを加えて2分程煮込んで全体を馴染ませたら完成。