ブイヨンですから他の料理にも応用利きますが…あえてラーメン、カレー用としちゃいましたw(レシピのネーミングに困った為)

火にかけます。沸騰後灰汁を取って40～45分。とろ火でコトコト沸騰を維持して。時々掻き回す。上下入れ替えるつもりで‥

2本余りますので、それは‥つまみ食いして下さい爆w

液体もレードルで一杯づつ順番に入れて行きます。地道な作業ですw 冷めたら輪ゴムで止めて冷凍保存！　完成でｺﾞｻｲﾏｽ

食べる際にもう少し食べやすくするversionも、いつかアップしますので、お待ち願います。