超簡単！こんにゃく炒め
山猿食堂 @cook_40103208
たちまちのアテに最適^^
簡単&ローカロリーですぐ出来ます。
肉とか根菜の刻みを加えたら、立派な１品に^^ｖ
このレシピの生い立ち
困った時のこんにゃく様です（笑）
超簡単！こんにゃく炒め
たちまちのアテに最適^^
簡単&ローカロリーですぐ出来ます。
肉とか根菜の刻みを加えたら、立派な１品に^^ｖ
このレシピの生い立ち
困った時のこんにゃく様です（笑）
作り方
- 1
コンニャクを食べやすい大きさに短冊切りしてザルに取っておく。
ネギも大きめにザクザク切っておく。 - 2
フライパンに小さじ１程度の油を引いて、温まったらコンニャクを入れて炒める。
- 3
１分程度炒めたら白ネギを入れて少し炒める。
- 4
醤油と味醂を入れて良く混ぜる。
七味を振り、蓋を半開きで落としてある程度水分を飛ばす。 - 5
２分程度中火で炒め煮にしたら出来上がり。
コツ・ポイント
白ネギは炒めすぎない方が美味いかも^^
（好みだけど）
余り強火にすると醤油が焦げます。
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