作り方
- 1
大根、にんじんを5㎜角に切って小鍋に入れる。そこにだし汁、水を入れて柔らかくなるまで煮る。
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- 2
さばの身を手でほぐす。骨もできるだけ取り除く。
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- 3
①の鍋に②、しょうゆ、砂糖を入れて煮る。味を見て調味料は調節して下さい。
- 4
最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたらでき上がり！
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コツ・ポイント
おかゆに混ぜたり、茹でた野菜にかけたりするといいですよ。1才の息子は茹でブロッコリー、にんじん、里芋などにかけたらパクパク食べていました。
余ったサバ缶は大人のお味噌汁に入れて食べます！
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