栃尾の油あげ簡単さっぱり

アローゼンママ
アローゼンママ @cook_40205122

栃尾の油あげを、さっぱりと、食べたいとき、この食べ方です
このレシピの生い立ち
栃尾の油あげは、大好きなので、色々乗せて、食べていますが、暑くなると、きゅうり、ミョウガなどが、大活躍です。

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材料

3人分
  1. 栃尾の油あげ 2枚
  2. ミョウガ 1個
  3. きゅうり 1本
  4. 鰹節 適当
  5. 味の素 適当
  6. 醤油 適当

作り方

  1. 1

    油あげを、皿にのせ、ラップを掛けてレンジで1~2分

  2. 2

    その間に、ミョウガを切り、きゅうりは、スライサーの細目で突いておく。

  3. 3

    油あげを、適当に切り、ミョウガときゅうりを添えて、油あげには、鰹節と、味の素で完成です。

コツ・ポイント

レンジがふんわり柔らかに仕上がります。食べる時にあげにミョウガきゅうりをちょっと乗せ、醤油掛けて、さっぱり最高です。

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レシピ作者

アローゼンママ
アローゼンママ @cook_40205122
に公開
クックパッドを3~4年参考にさせて頂いてました。この度自分でも載せました。色々載せて行こうと思っています。おしゃれなものは、出来ませんが、うまい❗早い❗簡単などチャレンジしています❗因みにクックパッドを教えてくれた息子はエグザイルキッチンのロスアンゼルス(LDH kitchen theRobata LosAngeles)ヘッドシェフで頑張っています。表紙画像親子共々宜しくお願い致します。
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