栃尾の油あげ簡単さっぱり

アローゼンママ @cook_40205122
栃尾の油あげを、さっぱりと、食べたいとき、この食べ方です
このレシピの生い立ち
栃尾の油あげは、大好きなので、色々乗せて、食べていますが、暑くなると、きゅうり、ミョウガなどが、大活躍です。
作り方
- 1
油あげを、皿にのせ、ラップを掛けてレンジで1~2分
- 2
その間に、ミョウガを切り、きゅうりは、スライサーの細目で突いておく。
- 3
油あげを、適当に切り、ミョウガときゅうりを添えて、油あげには、鰹節と、味の素で完成です。
コツ・ポイント
レンジがふんわり柔らかに仕上がります。食べる時にあげにミョウガきゅうりをちょっと乗せ、醤油掛けて、さっぱり最高です。
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