作り方
- 1
鮭フレークとネギをごま油で軽く炒める。
- 2
温かいごはんに炒めた鮭フレークとネギ、塩、胡椒をムラ無く混ぜる。
- 3
2等分にして握る。
- 4
ごま油が入るので、崩れやすいです。
お弁当に入れる場合はおにぎりにせずにチャーハンのように入れています。
コツ・ポイント
ごま油で手がベタベタします。私はラップで握ります。
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