タマネギを細切りにします。
切るのはこれだけです。

ナベにゴマ油生姜を入れ香りがでたらタマネギを入れ少し透き通るまで炒めます。

タマネギに火が通ってきたらひき肉を入れひき肉に火が通るまで炒めます。

ひき肉に火が通ったら水と合わせ調味料を入れ一煮立ちしたら完成です。