作り方
- 1
新じゃがは、皮を剥いて一口サイズに切り耐熱ボールに入れラップしてレンチン。
- 2
しゃがいもがほぼ柔らかくなったらえんどうも半分に切ってボールに加え1分くらいレンチン。
- 3
ジャガイモをヘラなどでかるく崩して、明太子、マヨ、塩胡椒して混ぜたら完成。
コツ・ポイント
レンジで出来るので、メインを作ってる間に出来て簡単です。小さい子どもがいる場合は、たらこやしらすでも！
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ほくほくじゃがいもはレンジで簡単調理♪明太子の旨みがたまらなーい♡♡ これ一品でおかずになっちゃう美味さ！感激です(^^ゞ
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