バレンタイン❤ハートのサプライズケーキ♪
♡Alice♪ @cook_40044822
チョコレートコーティングしたケーキをカットすると、中からお菓子やエッセージが出てくるサプライズケーキです♡
このレシピの生い立ち
バレンタインのスイーツ用に考えました♪
バレンタイン❤ハートのサプライズケーキ♪
チョコレートコーティングしたケーキをカットすると、中からお菓子やエッセージが出てくるサプライズケーキです♡
このレシピの生い立ち
バレンタインのスイーツ用に考えました♪
作り方
- 1
ボウルにバターとグラニュー糖を入れてクリーム状に混ぜ、卵を少しずつ加え混ぜる。
コアントロー・生クリームを加え混ぜます。 -
- 2
ふるった★印の粉類を加えヘラで切るようにさっくり混ぜ、敷き紙を敷いた型に入れる。
-
- 3
170℃に予熱したオーブンで約45分くらい焼いて冷ます。
（ケーキの型は12ｃｍ丸型を使用しました。） -
- 4
トップを平らにカットし、上下1ｃｍくらいの厚さにカットする。
厚みのある中の部分は小さなハートの型で抜いておく。 -
- 5
ハートを重ねアプリコットジャムとコアントローを混ぜ糊の代わりにする。中央には、お菓子やメッセージの紙などを詰めておく。
-
- 6
コーティングチョコレートでコーティングし、お好きなデコレーションをして出来上がり♪
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- 7
カットすると中からお菓子がでてきます♪
-
- 8
こちらは、ココア生地で作りました♪
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- 9
レシピブログさんのバレンタインコンテスト！本命スイーツ賞を受賞いたしました～♪
コツ・ポイント
中に詰めるお菓子は、ジャムの湿気などに溶けにくいお菓子が良いです。
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