作り方
- 1
ひじきを水につけてもどす。
お湯でもどすと時短になります。
今回はお湯。 -
- 2
もどったら水で簡単に洗う。
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- 3
人参、薄揚げを切る。
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- 4
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- 5
油をしいて人参を炒める。
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- 6
ひじき、薄揚げを加えてさっと炒める。
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- 7
水、調味料を加える。
沸騰したら弱火にし１０分煮る。 -
コツ・ポイント
ご飯と混ぜておにぎりにしても美味しいです。
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