豚肩ロースでポークカツレツ(*^^*)
ソースも作ってみました、１枚ペロリです
このレシピの生い立ち
冷凍保存の肉があったので(*^^*)
作り方
- 1
豚肉を筋切りして置く
-
- 2
マヨネーズ、牛乳、小麦粉を混ぜたもの、パン粉の順に衣を付ける
-
- 3
油で揚げる
オリーブ油で揚げてます
-
- 4
☆カツレツソース☆
ウスターソース大さじ2
みりん大さじ1
ケチャップ大さじ1合わせて600w30秒
コツ・ポイント
カツレツソースは、好みでにんにくや砂糖を加えても良いです
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