甘さ控えめ簡単!かぼちゃのパウンドケーキ

LUIZA
LUIZA @makina369

バター・牛乳不使用・甘さは控えめ
ヘルシー・簡単に作れる
かぼちゃのパウンドケーキです
このレシピの生い立ち
バター、砂糖を控えめのヘルシーなパウンドケーキを作りたくなったので、、、

甘さ控えめ簡単!かぼちゃのパウンドケーキ

バター・牛乳不使用・甘さは控えめ
ヘルシー・簡単に作れる
かぼちゃのパウンドケーキです
このレシピの生い立ち
バター、砂糖を控えめのヘルシーなパウンドケーキを作りたくなったので、、、

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材料

  1. かぼちゃ 200g
  2. 砂糖 100g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. 玉子 2個~3個
  5. オリーブオイル 70cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を取り除き、柔らかくなるまでゆがきマッシャーで潰す
    オリーブオイルを混ぜ合わせる

  2. 2

    薄力粉・砂糖・ベーキングパウダーを混ぜ合わせる

  3. 3

    玉子と1を混ぜ合わせ、2に入れてさらにかき混ぜる。

  4. 4

    パウンドケーキ型に流し入れて軽く2.3回テーブルに落とす

  5. 5

    180度のオーブンで35分、焼く

    *オーブンの機種により焼き具合が変わりますので調節してください

  6. 6

    3等分にし切り斜めに切る三角形になるように切り分ける

コツ・ポイント

*オーブンは余熱はしません

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