簡単ビアソセージとチーズのロールアップス
alton246 @cook_40136519
簡単イタリアンなおつまみ！クリームチーズにレモン汁とイタリアンパセリを練りこんで巻き上げるだけ。垂直発想で(^^)
このレシピの生い立ち
これから暑い時期を迎えるので、冷えた白ワインと一緒に頂く前菜を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマト・ブロッコリー・レタスの半量をスライスします。
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- 2
クリームチーズにレモン汁、イタリアンパセリを加えて練りこみます。
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- 3
大き目のお皿にラップしてビアソーセージが重なるように並べます。
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- 4
練りこんだクリームチーズをビアソーセージに塗り、その上にスライスした野菜をのせます。
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- 5
のり巻き状に巻き上げます。そのまま冷凍庫に10分ぐらい放置します。
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- 6
輪切りにカットして、残り半分の野菜と一緒にお皿に盛りつけます。
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- 7
バジルソースを少し垂らします。出来上がりです。
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コツ・ポイント
冷凍庫で冷やしてからカットすると綺麗に切れますよ。市販のバジルソースは塩分が多いので味を確認してから垂らしましょう。
バゲットが有れば更によし！(^^♪
ロースハムのスライスや生ハムでもOKです。いろいろ試してみて下さい。
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