ボウルに塩ラーメンのスープの素と、水200mlを入れよく混ぜる。
サラダチキンは食べやすい大きさに切る。

１のスープをジップロックなどの真空になる袋（タッパでも可）に入れ冷凍庫で6時間位凍らす。

麺はお湯で指定時間茹で、冷水で冷やす。
麺と同じ鍋できぬさやを30秒程茹で冷めたら半分に切る。

器に麺を盛り、サラダチキン、きぬさや、ゆで卵を乗せ、上から凍らせたスープを乗せ、カイワレを乗せる。