ピーマン煮浸し。

hiroe88
hiroe88 @cook_40045514

この時期ピーマンを頂く機会が多く、冷蔵庫の中はピーマンだらけ!!そんな時に是非作ってくださいね!
このレシピの生い立ち
お料理上手のお友達に教えてもらいました。
たくさんあるピーマンもあっという間になくなって、しかも美味しく食べられます!

ピーマン煮浸し。

この時期ピーマンを頂く機会が多く、冷蔵庫の中はピーマンだらけ!!そんな時に是非作ってくださいね!
このレシピの生い立ち
お料理上手のお友達に教えてもらいました。
たくさんあるピーマンもあっという間になくなって、しかも美味しく食べられます!

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材料

2人分
  1. ピーマン 200g
  2. お醤油 ☆ 大さじ2
  3. お酒☆ 大さじ1
  4. みりん☆ 大さじ2
  5. お水 70cc

作り方

  1. 1

    ピーマンの種を取り除き切っておきます。

  2. 2

    ☆の材料を全て鍋に入れ火にかけます。
    煮立ったらピーマンを入れてください!

  3. 3

    ピーマンがくたくたになって、煮汁が少しだけになったら出来上がりです!

コツ・ポイント

出来上がって冷めてからのほうが味が染みて一層美味しくなると思います!

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