簡単!白菜のおつけもの

美妃代mama @cook_40055475
簡単過ぎてびっくり(@_@;)
このレシピの生い立ち
昔から色んな漬け方でお漬物作ってるので、ご飯と食べるだけでなく、漬物に混ぜてみよーと思いました。
簡単!白菜のおつけもの
簡単過ぎてびっくり(@_@;)
このレシピの生い立ち
昔から色んな漬け方でお漬物作ってるので、ご飯と食べるだけでなく、漬物に混ぜてみよーと思いました。
作り方
- 1
白菜は4分の1カット用意してね。
- 2
白菜に塩を振ります。
粗塩が美味しいけど、お使いのお塩でも十分美味しいよー - 3
やずやの十六雑穀米を上からフリフリします。白菜と白菜の間にも入れてねー
2袋です。 - 4
1週間後はこんな感じ。
水分が出てきて、甘い香りがしますよー - 5
1週間後に取り出し、塩と十六雑穀をよく洗い流して、お好みの大きさに切り分けてね。
- 6
やずやはコレです→
- 7
もっと深く漬けたい方は、2週間、3週間とやってみてね!
カビが生えないよーに気を付けて!!
- 8
沢山漬けて食べ切れない時は、餃子に入れて!ウマーーイ♪
コツ・ポイント
涼しい所で保存してね。
冷蔵庫ではなく、家の涼しい場所に!
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60秒で簡単白菜の漬物(^皿^) 60秒で簡単白菜の漬物(^皿^)
簡単過ぎてごめんなさい♪小さなお子様でもすぐできる!お手伝いしてもらいほめてあげたら子供も喜ぶかもしれません(^皿^)上手にできるかな
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