菜の花と塩昆布和え

マコキヨ大作戦!
マコキヨ大作戦! @cook_40237086

春の菜の花和え クセもなく美味しく
色んな 味で楽しめますよ!
このレシピの生い立ち
今回は塩昆布 ごまドレッシングや
スクランブルエッグなど入れても美味しくいただけます

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材料

  1. 菜の花 1束
  2. 塩昆布 10g
  3. 鰹節 1/2パック
  4. めんつゆ 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    菜の花はカットして 茎の方から茹でていきます。
    柔らかいので茹で過ぎに気をつけて

  2. 2

    冷水で流し 絞って 塩昆布と鰹節を入れて混ぜ合わせ お好みでめんつゆを加えて下さいひ

コツ・ポイント

花先は柔らかいので 茎の方からカットして
塩茹でしてください

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レシピ作者

マコキヨ大作戦!
に公開
お料理は作るのが好きです。 お菓子もケーキ作りも好き
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