ホームベーカリーとハイジの白パン

Victor103B @cook_40089496
ほのかな甘い香り漂うしっとりふんわりパン。10〜12個分
チーズはさんだり、バーガーにしても美味しい!!!
このレシピの生い立ち
白パン食べたくて!
ホームベーカリーとハイジの白パン
ほのかな甘い香り漂うしっとりふんわりパン。10〜12個分
チーズはさんだり、バーガーにしても美味しい!!!
このレシピの生い立ち
白パン食べたくて!
作り方
- 1
パンケースに、順にドライイースト前までの材料を、入れる
- 2
ドライイーストを入れる
- 3
パン生地コースで、スタートする
- 4
出来上がったら取り出し、10等分くらいに分割し、丸め、キッチンペーパーを湿らせ絞り、広げて被せて、15分くらい休ませる。
- 5
空気を抜く感じで、また、丸めなおし、強力粉をまぶす。キッチンペーパーを湿らせ、かぶせて、生地を休ませる。
- 6
35度くらいで50分くらい(2倍くらいのおおきさを目安に)発酵させる
電子レンジの発酵機能があれは便利! - 7
オーブンを180度に予熱して、15分焼く。焼き具合は好みで。
コツ・ポイント
ヨーグルト、蜂蜜、ココナッツオイル!入りのパン!
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