耐熱容器に、人参、めんつゆ大きさ1、サラダ油を入れてラップをし、500㍗の電子レンジで人参がやわらかになるまで加熱する。

容器に卵を割りいれ、めんつゆ大さじ1を入れてよく混ぜる。熱したフライパンにサラダ油を入れて、入り卵を作る。皿にあげる。

2のフライパンから卵を取り出し、豚バラ肉、長ネギをよく炒める。余分な油は、キッチンペーパー等で拭き取りながら焼く。

3に、めんつゆ大さじ1、焼き肉のたれ、みりんを入れて水分をとばす。

全ての具材が冷めたら、巻く。

アルミホイルの上に、海苔をおき、その上に、手前2/3の範囲に、ご飯、具材をバランスよくのせる。アルミホイルごと巻く。

ホイルごと食卓に出す。手が汚れずに食べられます。お好みで醤油をつけて食べてください。