のせるだけ簡単美味しい☆釜揚げしらすご飯
すまくっく @cook_40130009
炊きたてご飯に材料を乗せるだけで簡単、釜揚げしらす丼。魚嫌いな方でも、カルシウムやDHA/EPAを美味しく補給できます。
このレシピの生い立ち
しらすはカタクチイワシやマイワシなどの稚魚で、釜でさっと塩ゆでしたものを「釜揚げしらす」と呼び、しらすご飯には最適です。
ちなみに干して乾燥させたものは「しらす干し」「ちりめん」と呼ばれます。
アプリでひらく作り方
- 1
釜揚げしらすを使います。
-
- 2
ご飯を炊き、大きめの茶碗によそう（写真はもち麦ごはん）。
-
- 3
まずは、しらすをのせ、
-
- 4
さらに、刻みねぎを乗せ、しょうゆをかけ、白ごまを振って、できあがり。
-
コツ・ポイント
のせるだけなので、コツは特にありません。
当レシピのようにシンプルにしらすを味わうのも良し、お好みのトッピングを楽しむのも良し。
トッピングは刻みのり、大葉、かつお節など。生卵を乗せてもOK。
リアクション
似たレシピ
しらすご飯
ただ乗せるだけのしらすご飯では無く、一手間加えて美味しく飽きずに食べられます。
絶品＊釜揚げしらすご飯
乗せるだけの簡単しらすご飯！自家製ポン酢で更に美味しくなります！
* 釜揚げしらすご飯♪
万能調味料の塩麹と柚子を使って、しらすの味を引き立たせ、ご飯を美味しく、いただきます♪
簡単☆しらすご飯♬
火を使わずに馴れれば5分？簡単しらすご飯です！
森丸ルソナ 
しらすご飯
しらすを使った簡単混ぜご飯。
ｈｉｎａｄｏｒｉ 
洋風しらすご飯
カルシウム補給〜
げきヤス 
二種の梅しらすご飯
アクセントを加えた梅しらすご飯です！
‡TiNy‡ 
しらすご飯にごま油 薬味常備で乗せるだけ
しらすご飯にごま油をかけちゃいました薬味を切って常備して乗せるだけ
しらすご飯
人生初食べたしらす御飯はたまげる程ウマイ。目が飛び出る程ウマイ。
大葉しらすご飯
大葉の風味がしっかり味わえ、冷めて美味しい大葉しらすご飯です！
MiSDuffy 
パパッと作ろう♪しらすご飯
しそたっぷりの美味しいシラスご飯はいかが？5分かからず出来て、美味しく魚を取れますよ( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )
しらすご飯の納豆丼
しらすご飯で納豆丼を作りました！
カンタン、梅しそしらすご飯！
2015.5.16人気検索Top10入り、感謝です！炊きたてご飯に混ぜるだけ！梅としその香りで、食欲の無い時にピッタリ！
しらすご飯＠漁師風
しらす漁をテレビで見てました。その中で漁師さんが「これが美味いんだ」と作ってたのがこれ。忙しい朝ご飯にぴったり。かな。
しそしらすご飯
いつものご飯に一手間でさっぱり！しらすのカルシウムとビタミンDで骨も丈夫に！
梅しらすご飯♪炊きたてご飯に混ぜるだけ♪
梅干の赤で彩りもきれいに、しらす干でカルシウムもアップ♪
パックご飯で作る「さっぱり梅しらすご飯」
酸味と塩味の絶妙なバランスがご飯をモリモリ食べさせる。セブンイレブンの「金の梅干」と「釜揚げしらす」を乗せました。
簡単！子供も大好き、しらすご飯〜
しらすが安かったから、魚大好きの為に(^-^)
我が家の定番混ぜご飯！梅じそしらすご飯
白いご飯って、あんまり食が進みませんよね！誰にでも出来る混ぜご飯！青じそと梅干しとしらすとごまの混ぜご飯です！かんたん！
パックご飯で作る「オクラとしらすご飯」
セブンイレブンの「釜あげしらす」と「オクラ長芋ミックス」をたっぷり乗せました。使う調味料によって七変化するズボライス。
お弁当に♡メチャ簡単なしらすご飯♡
シンプルだけど美味♡しらすご飯⋆*簡単なのでひとりランチにも♪トップ画変更
しらすご飯でいくら丼♡
ご飯にひと手間加えるだけで、オシャレないくら丼になります♡
ウインナーしらすご飯
ウインナーとしらすが合って美味しいご飯しらすの旨味が引き立ってるよ♪
【弁当飯】しらすご飯に青のり
秋しらすがおいしい季節です♪真っ白のしらすご飯に青のりをパラパラするだけで、彩りきれいなしらすご飯に変身です(^^♪
混ぜるだけ★しらすご飯
栄養たっぷりなしらすご飯。
料理研究家ちゃぴ丸 
海藻しらすご飯
メカブとワカメがシラスの旨味を引き立てる。炊きたてご飯によく合うホクホクしらすご飯。
入れて混ぜるだけなのに絶品！しらすご飯！
生姜がふんわり香ってしらすの塩味が美味しい☆材料３つだけ！！速攻できます！！
卵しらすご飯
しらすの旨味と卵と合って美味しいご飯(*^-^*)
簡単混ぜるだけ♪枝豆梅しらすご飯
混ぜるだけで、ご馳走ご飯。梅としらすで味付けいらず、超簡単！
オハナマーマ 
しょうがしらすご飯
土鍋でかんたんしらすご飯☆
eola その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19599598
