たまご無し!ヘルシータルタルソース

ひつじ先生
ひつじ先生 @cook_40035431

たまご不使用!
水切り豆腐でヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
タルタルソースってカロリー高いから…
これなら罪悪感なく食べられます(*´∀`*)

たまご無し!ヘルシータルタルソース

たまご不使用!
水切り豆腐でヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
タルタルソースってカロリー高いから…
これなら罪悪感なく食べられます(*´∀`*)

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材料

たっぷり2〜3人分
  1. 三連豆腐(絹でも木綿でも) 1/2パック
  2. 甘酢らっきょう 4〜5粒
  3. セリ(葉の部分を摘んで) 大さじ2位
  4. マヨネーズ(卵不使用) 大さじ1
  5. 塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1

    お豆腐はキッチンペーパーに包みレンジで水切りをします

  2. 2

    ハンディーブレンダーで塩胡椒以外を全て混ぜる。
    (FPでももちろんOK)

  3. 3

    塩胡椒で最後に味を調整する。

コツ・ポイント

目分量でも全然大丈夫です笑。
らっきょうが嫌いな方は同量程度の玉ねぎに換えても大丈夫です。その際は、お酢と砂糖をお好みで追加してください。

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ひつじ先生
ひつじ先生 @cook_40035431
に公開
2017年夏、検査の結果複数の食品にアレルギーがあることが発覚。今までの食生活を一新しなければならなくなり奮闘の日々が始まりました。体が楽になるためだ!頑張るぞー!!これからはアレルギー対応のレシピを中心にレシピを掲載していきます。そんなひつじ先生の台所事情を公開(*ノ∀`)テヘ
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