簡単♪洋風ツナマヨじゃが

こたもこママ's cooksnap of when they made 簡単♪洋風ツナマヨじゃが.
あぶらまる
あぶらまる @cook_40172911

ツナ缶を使って、材料を炒めていくだけのお手軽料理です♪

このレシピの生い立ち
じゃがいもとツナ缶で何か作ろう～っと、なんとなく作っていたらできた一品です＾＾

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. じゃがいも ２個
  2. （茹で用）水 ５００ｃｃ
  3. ①鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ１～１・２分の１
  4. ②塩 ひとつまみくらい
  5. ツナ缶 １缶
  6. 玉ねぎ １個
  7. えりんぎ 中くらいを１個
  8. ミニトマト ４個
  9. バター １０～１４ｇ（お好みの量で♪）
  10. 塩・胡椒 少々
  11. マヨネーズ 大さじ１くらい（お好みの量で♪）
  12. 黒粗挽き胡椒 少々
  13. 粉チーズ 少々
  14. 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは乱切りにし、中火でコトコト塩茹でしていきます（鶏がらスープの素小さじ１～２・塩ひとつまみくらい入れる）。

  2. 2

    フライパンを熱し、７ｇのバターを入れ、切った玉ねぎがしんなりするまで炒めていきます。

  3. 3

    ２の上に、切ったエリンギとツナ（缶から出して油を軽くきっておく）を入れ、塩・胡椒少々し、軽くい炒めていきます。

  4. 4

    竹串が通るくらいに茹であがったじゃがいもを３の上に入れ、塩・胡椒少々し、７ｇのバターを入れ軽く炒めていきます。

  5. 5

    ４の上に、プチトマトを４等分にカットしたものを入れ、さらにマヨネーズ大さじ１を入れ、軽くサッと炒め、混ぜ合わせます。

  6. 6

    仕上げに全体を黒粗挽き胡椒少々で味付けし軽く混ぜ合わせます。
    お皿に盛り付け、粉チーズ・乾燥パセリを少々ふり完成～♪

  7. 7

    ★その他★
    『和風ツナじゃが』
    トマト・マヨネーズ・粉チーズ・乾燥パセリをのぞけば、和風っぽく仕上がります＾＾

コツ・ポイント

５：この時に、プチトマトの酸味が出るので、トマトが苦手な場合は外した方がいいかもしれません。
※今回は黄金じゃがいも（インカのめざめ）を使用していますが、その他のじゃがいもでもＯＫです＾＾

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

あぶらまる
あぶらまる @cook_40172911
に公開
食べることが大好きで、暇さえあれば美味しいもの巡りする日々♪どちらかと言うと食べるの専門…(^^;思いつき料理ですがのんびり載せていけたらいいなぁ～と思ってます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 豚味噌の絹あげ ドナルドみち
  2. 釜揚げしらすを見つけたら絶対作ってほしい 薩摩のやすねこ
  3. Pound Cake lemmuh
  4. トマトと豆腐のさっぱりサラダ のん
  5. ささみの梅肉和え のん
  1. うちのなすとピーマンの味噌炒め smapkayo
  2. 簡単☆ローストビーフ☆ yaikos
  3. ハロウィンだよ♪かぼちゃの蒸しパン ちっち５５３５
  4. 豚ロースの味噌玉ねぎ焼き naomamas