サッパリ♪ゴーヤのオリーブオイルサラダ
夏にぴったりのサッパリサラダです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤを楽チンに食べたくて作りました。
作り方
- 1
ゴーヤはスプーンでワタを抜き、半分を使用します。
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- 2
1ミリほどに薄く切ります。
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- 3
苦みが気になる方は少しお水につけます。苦みが好きな方はそのまま使用します。水をしっかり切りお皿に盛りつけます。
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- 4
レモンを絞り、オリーブオイルと塩とブラックペッパーをかけたら完成。
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コツ・ポイント
簡単♪
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