豚肉 バルサミコ酢ソースかけ
asami0202 @cook_40180186
バルサミコ酢と少しのバターでサッパリ&コクのあるソースをパリッと焼いた豚肉にかけてウマっ！
このレシピの生い立ち
カフェで食べたバルサミコ酢ソースがおいしくて再現してみました。
豚肉 バルサミコ酢ソースかけ
バルサミコ酢と少しのバターでサッパリ&コクのあるソースをパリッと焼いた豚肉にかけてウマっ！
このレシピの生い立ち
カフェで食べたバルサミコ酢ソースがおいしくて再現してみました。
作り方
- 1
玉ねぎをすりおろし、レンジ600wで3分チンし加熱する。
- 2
●の材料を混ぜ合わせレンジ600w1分加熱した後、2の玉ねぎを混ぜ合わせておく。これでソースは完成。
-
- 3
豚肉に軽く塩胡椒をし、片栗粉をまぶす。
-
- 4
フライパンで強火でパリッと焼く。火が入ったら2のソースを半量入れ、煮からめる。
- 5
盛り付けの時に残りのソースをかけて完成。
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