激安 豚コマ丸めて串焼き 豚串&ネギマ
ガク魁‼︎男飯 @cook_40100047
安く経済的 丸めて刺して焼くだけの簡単料理
このレシピの生い立ち
豚コマ丸めたらネギマっぽいの作れんじゃねと思い製作
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意 豚細切れと塩胡椒のみ
ネギマの場合は長ネギも -
- 2
豚コマを串に刺しやすいように丸める
ネギマの肉のようなイメージで
ネギマも作る場合は、長ネギも切る -
- 3
串を打つ
又この状態で小麦粉 玉子 パン粉をつけ
油で揚げて豚串フライにしても良し -
- 4
塩胡椒を気持ち強めにし、魚焼きグリル又はフライパンなどで焼き完成です
-
- 5
こちらは以前作った豚しそ巻き串
焼き方は同じような物です
ID：19399978 -
コツ・ポイント
焼きすぎると肉が固くなるので注意
シンプルな味付けが好きなので塩コショウのみですが
物足りない場合は
焼き鳥のタレ味などでお好みで
リアクション
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