こんにゃく麺☆鶏ささみの冷や汁♫-レシピのメイン写真

こんにゃく麺☆鶏ささみの冷や汁♫

✧あき✧ @cook_40148109

暑い日には冷たい冷や汁の喉ごしが最高です
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がなくスルっと食べれる物が作りたくて作りました
低カロリーのこんにゃく麺レシピの考察

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材料

１人分

こんにゃく麺１人前
鶏ささみ２本
胡瓜１/２本
大葉４枚
刻みネギ適量
水 250〜300cc
ミックス味噌大さじ１.５
擦りごま大さじ２
炒りごま適量

作り方

1

こんにゃく麺を袋から笊に出し水で洗い水を切っておく
2

胡瓜を薄く輪切りにして塩を振りかけて水抜きをする
3

大葉は縦半分に切りクルっと丸めて千切りにする
4

鶏ささみは酒を振りかけ電子レンジで片面１分づつかけ冷ましておき冷めたらほぐしておく
5

水と調味料を混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やすか氷を入れて冷たくする
6

皿にこんにゃく麺を盛り付け冷えた冷や汁をかけて大葉、刻みネギをトッピングしたら完成
7

2017.8.2
人気検索『こんにゃく麺』にて
トップ１０入りしました♫
ありがとうございますm(_ _)m

コツ・ポイント

少し余ったので次の日の朝ごはんに
麦にかけ、とろろ冷や汁にして
食べても美味しかったです

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✧あき✧ @cook_40148109

2017/07/06 04:34に公開

訪問して頂きありがとうございます覚え書き程度のレシピですがヨロシクお願いします沢山の、つくれぽを頂きありがとうございますm(_ _)m

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