かんたん肉まん。作り方写真付。
△なあちゃん。△ @cook_40055802
作る時間は３０分〜４０分ほどです。意外と簡単に肉まんが出来ちゃいますヽ(´∀｀)ﾉ
ひとつひとつ工程写真付。
このレシピの生い立ち
どうしても肉まんが作ってみたくて作ってみました(´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
生地となる材料を測って用意しておく。
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- 2
ボウルに全て入れる。
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- 3
110ccのぬるま湯を少しずつ入れこねながら生地をひとつにまとめる。
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- 4
ボウルにラップをし、体温ほどの温度のお湯で湯せんしながら１５分おいておく。
-
- 5
待っている間に具を作る。玉ねぎ、しいたけ、たけのこをみじん切りにする。ボウルに入れてパン粉を入れて混ぜる。
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- 6
挽肉、しょうゆ、ウェイパー(鶏ガラスープの素)、ごま油、砂糖、片栗粉を入れて混ぜる。
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- 7
8等分する。
-
- 8
生地を8等分し、ひとつひとつめん棒でのばす。
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- 9
具を中央に置く。
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- 10
包む。
-
- 11
２０分ほど蒸す。
-
- 12
出来上がりー。
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コツ・ポイント
具はお好きなものをどうぞ。春雨を入れても美味しそう♪
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