めんつゆで♪鮭のホイル焼き⭐
kanakenさん☆ @cook_40240060
美味しい鮭のホイル焼きをたっぷりの野菜と一緒に簡単に♪
このレシピの生い立ち
子供に魚を食べてほしくて鮭の時短メニューです。
めんつゆで♪鮭のホイル焼き⭐
美味しい鮭のホイル焼きをたっぷりの野菜と一緒に簡単に♪
このレシピの生い立ち
子供に魚を食べてほしくて鮭の時短メニューです。
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る。人参は細切り、椎茸、玉ねぎは薄切りにする。
- 2
アルミホイルに小松菜の葉の部分以外を乗せる。
-
- 3
②の上に鮭を置いて軽く塩こしょうをする。
-
- 4
アルミホイルの両端を水分が漏れないように閉じる。中央は調味料を入れるので少し開けておく。
-
- 5
酒、めんつゆを鮭にかけるように入れ、上にバターと小松菜の葉の部分をのせてアルミホイルで蓋をする。
-
- 6
魚焼きグリルで約25分くらい焼く。余熱も利用しましょう。
- 7
酒感が抜けて、人参がしっかり柔らかくなっていたら大丈夫です。
コツ・ポイント
幼児用は野菜を小さめに切り、塩こしょうを少なめ、めんつゆは大さじ1/2程度にすると薄味になります。
あらかじめ骨を取ってある切り身を使うと楽チンです。
濃い味がいい方はめんつゆ大さじ1入れてもいいと思います。焼き時間は調節して下さい。
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